衝撃の事実が発覚!!ザリガニが美味しい!?

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衝撃の事実が発覚!!ザリガニが美味しい!?

ここ、アルメニアではザリガニが食べれるらしい。

 

ザリガニに対して全く好意を持ったことのなかった私は、

 

全然惹かれませんでした。

興味もありませんでした。

 

でも、気がついたら目の前に

 

 

 

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こんなにザリガニがいました!!!

 

 

ぎゃーーーそのまんまザリガニです。

 

 

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お皿の上に並べられると、急に生き物から食べ物に見えるようになるから不思議です。勇気が湧きます。

 

 

 

大きさや味付けによって値段が違うみたいです。

 

間違えて高級店に入ってしまったので、これは一番小さいサイズです。

 

 

 

 

店員さんに食べ方を教わり・・・

 

 

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いざ!!!!

こ、これは・・・!!!!!

 

 

 

イケる!!!!!

 

 

 

いや、ひょっとして、これは、

 

 

 

美味しい!!

 

 

 

目をつぶればまるでエビです。

 

 

味噌もかに味噌みたいな濃厚な味!

 

 

 

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一心不乱にザリガニをむさぼります。

 

 

 

私たちの明日の夕食が決まりました。

 

 

 

 

ザリガニです!!

 

 

 

 

早速、スーパーにザリガニを買いに行きます!

 

 

ザリガニがあるんですよ、スーパーに!!

 

 

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ザリガニ1kgくださーーい!

 

 

え、ザリガニ!!!!

 

店員さんが明らかに、え、あいつマジかよ!?みたいな顔してます。

 

 

 

え、アルメニア人は食べるんでしょ、ザリガニ。

 

1kgで1350ドラム=340円購入です。

 

 

 

るんるんで宿に帰って、キッチンに行くと、

 

スタッフたちの反応がどうやら変です。

 

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袋に直接、大量のザリガニが…!!!!リ、リアル…!!!!

 

 

いやーーーー

 

ぎゃーーーー

 

私、嫌いよーーー

 

わお、まじでそれ食べるの???

 

 

と、頭のおかしい人たちのような扱いを受けます。

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彼は失笑・・・

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いつも爽やかな彼の顔が・・・ヘンテコなことに

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ザリガニが珍しいようで遊びだします…

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あれ?アルメニア人は食べるんじゃないの?

 

 

と聞いてみると、

 

 

あまり食べないよ・・・

 

 

らしいです!!!!

 

 

あれ????

 

 

 

 

 

では、早速ザリガニクッキングです。

ここからは、キューピー3分クッキングの音楽があると気分が高まります。

 

 

 

①ザリガニを水に浸します!(ちなみにこの時点でザリガニはまだ生きてます!)

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②3リットルのお湯にスプーン7杯分ほどの大量の塩と、白ワイン少々、スーパーにあったザリガニの元を入れます。

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③3分後、ザリガニ1キロを投入(ザリガニが死にました・・・)

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④灰汁を取りながら、30~40分茹でます。

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⑤お湯を捨てて、完成!!

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できたーーー!!!!!

 

ちなみに、この奥にいる同じ部屋の女の子に食べる?

 

って聞いたら、全力で否定され、そそくさをキッチンを去ってしまいました。

 

 

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最後にお皿にキレイに盛ります

 

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完成!!!!

 

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これが今日の夕飯!!!!!

 

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ちなみにこれは、グルジア料理のヒンカリ!!

 

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同じ宿にいた日本人4人でざりがにパーティーです!

シリア人の彼は勇気を出して、1匹チャレンジ!!

 

 

他の宿泊客の外人たちからも、

 

うわ、なんか変なの食ってるあいつら・・・

 

みたいな冷たい目をされます。

 

 

あれ?

 

 

クレイジーな日本人が頭のおかしなことしてるって思われてます、たぶん。

 

 

では、ザリガニを美味しく最後までいただく正しい食べ方を伝授して、今日はおしまいにしたいと思います。

 

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①つまみます

 

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②手を繋ぎます

 

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③と、思ったら、手を根こそぎ引っこ抜き、はさみの中の汁と身をいただきます

 

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④両腕を失ったザリガニはさらに残酷な姿に・・・頭と胴体をちょんぎります

 

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⑤脳みそをいただきます、ここに汁もたくさんあります

 

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⑥エビと同様、皮を剥き身をいただきます。

 

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これで、ザリガニはボロボロすっからかんです。

4人でこんなに平らげました!!

最後まで美味しくいただきました!!

 

 

ザリガニの美味しさに感動したけーき氏は、帰国したら日本でザリガニを広める活動をするらしいです。

 

 

私は、強敵エビに勝てるかとても不安です。

 

 

でも、けーき氏の意気込みは半端ないです。

 

 

まずは、アメリカザリガニの養殖に力を入れてみようと思います。

 

 

 

 

 

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