衝撃の事実が発覚!!ザリガニが美味しい!?
ここ、アルメニアではザリガニが食べれるらしい。
ザリガニに対して全く好意を持ったことのなかった私は、
全然惹かれませんでした。
興味もありませんでした。
でも、気がついたら目の前に
こんなにザリガニがいました！！！
ぎゃーーーそのまんまザリガニです。
お皿の上に並べられると、急に生き物から食べ物に見えるようになるから不思議です。勇気が湧きます。
大きさや味付けによって値段が違うみたいです。
間違えて高級店に入ってしまったので、これは一番小さいサイズです。
店員さんに食べ方を教わり・・・
いざ！！！！
こ、これは・・・！！！！！
イケる！！！！！
いや、ひょっとして、これは、
美味しい！！
目をつぶればまるでエビです。
味噌もかに味噌みたいな濃厚な味！
一心不乱にザリガニをむさぼります。
私たちの明日の夕食が決まりました。
ザリガニです！！
早速、スーパーにザリガニを買いに行きます！
ザリガニがあるんですよ、スーパーに！！
ザリガニ1kgくださーーい！
え、ザリガニ！！！！
店員さんが明らかに、え、あいつマジかよ！？みたいな顔してます。
え、アルメニア人は食べるんでしょ、ザリガニ。
1kgで1350ドラム＝340円購入です。
るんるんで宿に帰って、キッチンに行くと、
スタッフたちの反応がどうやら変です。
袋に直接、大量のザリガニが…!!!!リ、リアル…!!!!
いやーーーー
ぎゃーーーー
私、嫌いよーーー
わお、まじでそれ食べるの？？？
と、頭のおかしい人たちのような扱いを受けます。
彼は失笑・・・
いつも爽やかな彼の顔が・・・ヘンテコなことに
ザリガニが珍しいようで遊びだします…
あれ？アルメニア人は食べるんじゃないの？
と聞いてみると、
あまり食べないよ・・・
らしいです！！！！
あれ？？？？
では、早速ザリガニクッキングです。
ここからは、キューピー3分クッキングの音楽があると気分が高まります。
①ザリガニを水に浸します！（ちなみにこの時点でザリガニはまだ生きてます！）
②3リットルのお湯にスプーン7杯分ほどの大量の塩と、白ワイン少々、スーパーにあったザリガニの元を入れます。
③3分後、ザリガニ1キロを投入（ザリガニが死にました・・・）
④灰汁を取りながら、30～40分茹でます。
⑤お湯を捨てて、完成！！
できたーーー！！！！！
ちなみに、この奥にいる同じ部屋の女の子に食べる？
って聞いたら、全力で否定され、そそくさをキッチンを去ってしまいました。
最後にお皿にキレイに盛ります
完成!!!!
これが今日の夕飯！！！！！
ちなみにこれは、グルジア料理のヒンカリ!!
同じ宿にいた日本人4人でざりがにパーティーです！
シリア人の彼は勇気を出して、1匹チャレンジ!!
他の宿泊客の外人たちからも、
うわ、なんか変なの食ってるあいつら・・・
みたいな冷たい目をされます。
あれ？
クレイジーな日本人が頭のおかしなことしてるって思われてます、たぶん。
では、ザリガニを美味しく最後までいただく正しい食べ方を伝授して、今日はおしまいにしたいと思います。
①つまみます
②手を繋ぎます
③と、思ったら、手を根こそぎ引っこ抜き、はさみの中の汁と身をいただきます
④両腕を失ったザリガニはさらに残酷な姿に・・・頭と胴体をちょんぎります
⑤脳みそをいただきます、ここに汁もたくさんあります
⑥エビと同様、皮を剥き身をいただきます。
これで、ザリガニはボロボロすっからかんです。
4人でこんなに平らげました!!
最後まで美味しくいただきました!!
ザリガニの美味しさに感動したけーき氏は、帰国したら日本でザリガニを広める活動をするらしいです。
私は、強敵エビに勝てるかとても不安です。
でも、けーき氏の意気込みは半端ないです。
まずは、アメリカザリガニの養殖に力を入れてみようと思います。
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