石川、タコスをつくる。メキシコ人に負けないぞ！！
キューバから2週間の旅を終え、メキシコのカンクンに戻って来た私たち。
ここカンクンには有名な日本人宿が2つ。
『カサ吉田』と『ロサス7』
値段の安い『ロサス7』に泊まろうと思ってたんだけど、
いや、本当は1泊したらカンクンはすぐ出ようと思ってたんだけど、、
気がついたら、『カサ吉田』に・・
あれ・・・
1週間もいたよ！？
なかなか天気に恵まれなくてね・・
そう、いつも通り今日は、
雨です。
雨が降ると、カンクンでは、やることを失います。
キレイなビーチも、セノーテも天気が命なのです。
よって、みんな宿でだーーらだら・・
さ、タコス食べに行くか・・
そう、やることはチープで美味しいタコスを食べることくらいしかないのです。
あそこのタコスはエビが入ってておいしいよ！
とか、宿ではタコス情報が飛び交います。
でも、さ、せっかくならさ・・・
作っちゃおうよ！！！！
タコス、作っちゃおうよ！！！
え、みんなヒマでしょ？
ってことで、
みんなでタコスを作ることに。
スーパーで食材を買い、
各々、分担して、ソース作りに・・
タコス生活な私たちは、もう食べたいタコスのアイデアがたくさん・・
いいね、こうやってみんなで作るタコスも。
お肉部隊はひたすらお肉を焼き・・
こっちはエビ！！！
メキシカンタコス定番のタマネギとトマトとパクチーをミックスさせたヤツ
それから、日本じゃあまり食べないサボテン！！！
超絶辛いけど、やっぱり辛いのはタコスと相性抜群なんだよね、な激辛ハラペーニョ。
綱マヨネーズに、レタスも用意。
アボガドはディップ用に細かくして・・
おおおおお！！！！！
どんどん増えてる！！！！！
ソースも5種類くらい！！
いつの間にか宿のやんちゃ坊主も、ちゃっかり席に座って、タコスの完成を待っています。
おいまだか！？
って感じで、お待ちしています。
そう、この子、お掃除のお姉さんの子どもなんだけど、とにかくいたずらっ子。
遊んであげないと・・
いじけちゃう！！！
なのに、タコスを食べる時だけ、
おとなしく、いや、普通にさりげなく混ざってます。
まだかな〜
最後にトルティーヤを焼いて・・
完成！
わーーーい！！
好きなモノをはさんで食べるフリースタイルタコス。
うんま〜〜〜！！！！
え、屋台で食べるヤツより美味しいんじゃないの？
メキシコ人の作るタコスより美味しくない？
みんなで作ったから？
わからないけど、外で食べるタコスより、美味しく感じたよ！！！
ほらだって、こんな笑顔だもん！！
美味しい食べ物を食べて、みんな笑顔になれるって本当に幸せなこと！！
日本に帰っても、なるべくごはんは丁寧に作って、家族みんなで食べたいなぁと思う。
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